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汤圆的新吃法,不用水煮,也不必油炸,做出的

更新时间:2019-03-03

大家好,我是民民,跟大家分享一个特别适合今天吃的美食,“汤圆”,汤圆是由糯米粉加上馅料制作而成,也是元宵节最具象征意思的美食。汤圆的新吃法,不用水煮,也不必油炸,做出的汤圆软糯香甜

2 准备馅料,黑芝麻和核桃仁,当然也可能用花生,各种自己喜好的馅料即可,先把核桃仁炒熟,我用的黑芝麻是熟的,所以说就不用再炒了,而后把黑芝麻跟核桃仁装入袋中,用擀面杖尽量把擀的细腻一些,或者用破壁机,这样打的更碎一些。

1 准备糯米粉300克,开水150到170毫升,这个水量要依据糯米的吃水量来决定,最后把它揉成稍硬一点的光滑面团,盖上盖子,醒面20分钟。



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